Menu

Op de menukaart vind je smaaksensaties in een nieuw jasje, allemaal met een snufje ‘eigen’. Verrassende gerechten gemaakt met enkel kwaliteitsproducten en bereid met liefde en aandacht. Dat is de smaak van Brasserie BLOOM. Alleen het lekkerste vlees, verse vis en de mooiste groenten zijn goed genoeg. Al onze gerechten zijn zowel populair, toegankelijk en gezond als luxueus en verrassend. Zoals bijvoorbeeld onze BLOOM cocktail met avocado, garnalen en een gepocheerd ei. Je proeft de bourgondische samensmelting van geur, kleur en smaak. Laat je zintuigen prikkelen door de smaaksensaties van ons keukenteam, onder leiding van chef Rob van der Veeken.