Lunch

Lunch

Salads

BLOOM cocktail16,50
Hollandse garnalen – gepocheerd ei – avocado 
Salade Caesar14,50
Romeinse sla – gegrilde kip ansjovis – Parmezaan 
Burrata (vega)12,50
Tomaat – burrata – basilicum – oesterzwam 
  
  

Sandwiches

Egg benedict13,50
Zalm – gepocheerd ei   Hollandaise saus 
BLOOM croquettes11,50
Huisgemaakte sukade croquettes 
  
  
  
  
  
  

Specials

Filet de Knokke

19,50

Filet américain – garnituur  toast

 

Bouillabaisse

16,50

Croutons met rouille

 

Tom Ka Kai soep

12,50

Kokos – limoen

 

BLOOM mixed plate (vanaf 2 pers)

16,50 p/p

Verrassende combinatie van voorgerechtjes

 
  

 

 

Bites

Oesters

3,50 p/st

Cru of Hollandaise

 

Jamón de Trevélez +24 maanden

14,50

70 gram ambachtelijke Serrano ham

 

 

 
  

Crispy gamba’s

9,00

Tempura – chili

 

Bitterballen (7 st)

8,50

De Bourgondiër

 

 

 

 

 

Brood 

5,50

Boter – hummus

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Starters

BLOOM cocktail

16,50

Hollandse garnalen – gepocheerd ei – avocado

 

Filet de Knokke

13,50

Filet américain – garnituur – toast

 

Zeebaars

13,50

Komkommer – dushi

 

Burrata (vega)

12,50

Tomaat – burrata – basilicum – oesterzwam

 

 

 

  

 

 

 

 

Bouillabaisse

16,50

Croutons met rouille

 

Tom Ka Kai soep

12,50

Kokos – limoen

 

 

 
  

Shared specials

BLOOM mixed plate (vanaf 2 pers)

16,50 p/p

Verrassende combinatie van voorgerechtjes

 

Mains

Meat

Ossenhaas van de watergrill

29,50

Voorjaarsgroenten – garam massala saus 

 

Boerderij hoender

22,50

Tuinboontjes – lavas créme 

Filet de Knokke

23,50

Filet américan – garnituur – frietjes

 

 

 

 

 

 

 
  
  
  
  
  
  

SEA & SHELLS

Geroosterde schelvis24,50
Basilicum risotto – Zeeuwse mosseltjes – basilicumsaus 
Ravioli (vega)18,50
Ricotta – spinazie 
  
  
  
  

ON THE SIDE

Frietjes met huisgemaakte mayonaise

4,50

Verse groenten

4,50

Groene salade

4,50

 

 

Bloom menu

Be surprised by the Chef and his staff 
3 gangen38,50
4 gangen48,50

Dessert

Scroppino7,50
Sorbetijs – prosecco – wodka 
Cherry Cherry9,50
Mousse kers – karamel 
BBQ ananas9,00
Gemarineerde ananas van de bbq – vanille ijs
 
BLOOM lady9,50
Vanille ijs – slagroom – chocolade saus 
Say cheese12,50
Kaas – garnituur 
Coffee & sweets7,00
Koffie met friandises